Uma trajetória dedicada à excelência gastronômica
Mais de duas décadas criando experiências que transformam eventos em momentos inesquecíveis.
viko gastronomia
Sobre a Viko Gastronomia
A Viko Gastronomia nasceu com o propósito de elevar a experiência gastronômica em eventos a um novo patamar.
Com uma trajetória consolidada ao longo de mais de duas décadas, a empresa se tornou referência em catering premium, atendendo desde celebrações exclusivas até grandes eventos que reúnem milhares de convidados.
Cada projeto é desenvolvido com atenção aos detalhes, combinando sofisticação, criatividade e excelência na execução.
Nossa essência
Acreditamos que a gastronomia vai além do sabor, ela desperta sentidos, cria conexões e constrói memórias.Cada prato é pensado como uma expressão de cuidado e criatividade, onde ingredientes selecionados e técnicas refinadas se transformam em experiências únicas.
Chef Viko Tangoda
Figura proeminente na gastronomia brasileira, Viko Tangoda é reconhecido por sua sofisticação culinária, criatividade e versatilidade.
Sua trajetória foi construída a partir de influências familiares e memórias afetivas em torno da mesa, que despertaram uma paixão transformada em vocação.
Ao longo dos anos, aprimorou suas habilidades por meio de estudos, experimentações e viagens, explorando a culinária do Brasil e de diferentes culturas ao redor do mundo.
Essa bagagem se reflete em uma assinatura gastronômica única, presente em cada evento realizado.
